这段视频介绍了基督教思想与实践历史课程的基本内容。主要包括以下几点：

1. 课程从新约时期开始，涵盖早期教会和中世纪教会的历史。

2. 重点关注教义的发展、教会的发展以及原始文献的阅读。

3. 介绍了教会历史研究的三个基本原则:异端迫使正统定义自己、正统是极端选择之间的中庸之道、基督论影响救赎论。

4. 讨论了早期教会面临的主要问题，即如何在一神论的基础上解释对耶稣的敬拜。

5. 介绍了《十二使徒遗训》这一重要的早期教会文献，包括其内容和历史背景。

6. 简要讨论了早期教会的圣礼和教会组织结构。

总的来说，这是一个全面介绍早期基督教历史研究的入门课程，为学生提供了基本的概念框架和研究方法。